Dans cette grange traditionnelle aux murs de pierre et toit de lauzes, tous les secrets de l'un des plus vieux fromages d'Auvergne se dévoilent au public... Rendez-vous: Cave de Salers Gratuit sur réservation Durée approximative: 1h00 * Offre réservée aux participants de la Pastourelle et leurs accompagnants - un justificatif pourra être demandé. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à contacter l'Office de Tourisme du Pays de Salers au 04.71.40.58.08